粗粮“变身”精深产品

8月18日上午，平凉市“高质量发展调研行”主题采访团记者走进位于平凉工业园区（高新区）的平凉国维淀粉有限责任公司车间，只见工人正在机器前有序作业，各种生产设备平稳运转，一袋袋精加工的玉米产品在智能生产线上计量包装、自动传送、智能搬运、机械码垛。目前，该公司正加快生产进度，努力实现超额完成下半年生产任务。

平凉国维淀粉有限责任公司是全省重大项目和省级重大招商引资项目，也是平凉智能制造产业链生物制造业重点项目。2021年，我市充分发挥玉米种植的资源优势，下大力气招商引资到这家西部粮食加工龙头企业，该项目总投资15亿元，分两期完成，一期工程目前已经投产运营，二期在建，明年3月全部运营。

“让粗粮成为精深产品。”生产车间负责人何小朋，曾在陕西省汉中市的淀粉深加工企业从事专业生产23年，他对玉米精深加工技术与流程非常了解。他说，深加工的玉米产品主要有工业和食用级淀粉、胚芽油、麦芽糖浆及蛋白粉、胚芽粕、玉米浆、喷浆玉米皮等，真正让粗粮玉米成为工业专用和养生的精深产品。

“上半年实现总产值约6.55亿元。”公司总经理石宜澎介绍，2022年公司累计收购玉米46.2万吨，实现产值15.44亿元；2023年上半年共生产玉米淀粉15.13万吨，玉米蛋白粉1.15万吨，玉米皮2.46万吨，玉米胚芽1.21万吨，玉米油0.2万吨，玉米浆0.6万吨，同比增长37%。下半年，公司进一步发挥生物制造产业链“链主”带头引领作用，力争完成淀粉产量43万吨，工业产值17.4亿元。

国维淀粉目前已经形成了玉米精深加工一体的全产业链条，对助推粮食产业与经济发展有着重大影响。据介绍，该公司利用自身技术积累和积淀优势，让我市的粮食资源得以有效综合利用，通过加工增值带动传统工业、农业和农产品由粗放种植向精准生产转变，由初级加工向精深生产转变，由资源消耗型向高效利用型转变。淀粉产业化格局的构建，为加快我市粮食产业发展，促进农民增收，延伸粮食产业链条、推进粮食产业更高水平发展注入了“新能量”，跑出经济增长“加速度”。

“目前，公司生产销售总体稳定，经营形势稳中向好。”石宜澎说，下一步，公司将进一步发挥好链主企业的示范引领作用，全面抓好达产达标运营，为产业链各企业提供原料充足、成本较低的优质产品，以优异效益增长为全市经济发展再添动力。