中国食品工业协会马铃薯专委会在庄浪举办主题论坛
7月3日，中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会在庄浪县召开年会期间，举办主题对话论坛，专委会会长、教授级高工王薇等出席，参加年会的多名行业专家、企业代表参加论坛，发表主旨演讲。
浙江小王子食品股份有限公司经理沈树民作题为《透过数据看经济》的报告，中薯粮（北京）农业科技有限公司CEO马达飞作题为《共识共享共创共赢——美美与共，天下大同！》的报告，东莞市华井生物科技有限公司总经理刘果作题为《膨化马铃薯食品报告》的报告，国家马铃薯产业技术体系加工综合利用岗位科学家、中国农业机械学会青年工作委员会主任委员、中国粮油学会薯类分会副会长吕黄珍作题为《薯类加工新产品开发技术及装备进展》的报告。
论坛围绕《贯彻新发展理念，推动马铃薯行业企业高质量发展》《发展新质生产力，提升马铃薯暨休闲食品智能制造水平，满足人民营养健康多样方便消费需求》《推进产业企业经营和营销全面创新，实现全产业链绿色协调高质量发展》三大主题，上海旺旺、雅客食品、合益食品、三来食品、北大荒薯业、张家口弘基农业、甘肃亚盛薯业、青海威思顿、甘肃蓝天、内蒙古金豆、百事食品、东莞思朗、海拉尔麦福劳（内蒙古）、瑞控机械（南京）、内蒙古蓝威斯顿等知名食品企业代表分别发表主旨演讲。
大家普遍认为，在新发展阶段，市场环境不断发生变化，马铃薯系列食品生产企业竞争激烈，但挑战与机遇并存，膨化马铃薯产值每年仍保持10%左右的增长，一些企业在新技术装备、新生产工艺、新研发产品的带动下，保持了稳定较快增长。马铃薯是我国重要的粮、菜、饲和工业兼用原料，总种植面积及产量世界第一，因其营养全，低脂、低热，而广受城乡居民欢迎，是适宜区推动乡村振兴的主要农业产业之一，发展马铃薯产业大有可为。 （记者胥富春）
扫一扫在手机打开当前页
