从“致富果”到“黄金链”——静宁苹果的破圈之路

八月的静宁，空气中弥漫着苹果的甜蜜馨香与啤酒的麦芽芬芳。静宁苹果啤酒文化嘉年华乐享促销活动热烈举行，不仅提升了苹果啤酒品牌知名度，更显著拉动了县域消费增长。这场视听与味蕾的盛宴，是静宁县探索农文旅商跨界融合的成功实践，也是静宁苹果从“致富果”到“黄金链”延伸的生动体现。

静宁苹果的卓越品质，源于得天独厚的自然禀赋与数十年如一日的匠心培育。这条匠心之路，已从田间地头延伸至更广阔的产业链条——品种育苗、科学贮藏、智能包装、冷链货运、精深加工与全球销售。

眼下，静宁县百万亩果园郁郁葱葱，72亿只苹果身着“外衣”，茁壮成长。

苹果套袋是保证果实品质、提升果农收入的关键环节。截至2024年，静宁县先后扶持建办果袋生产企业8家，建成18条双线果袋生产线，年产50万箱15亿只，实现产值6000万元。

“我公司拥有国内最先进的双排三层果袋生产线6条，可年生产果袋30万件。”据中正果品包装有限公司总经理吴彬介绍，公司生产的“果乐牌”果袋，选用国内最高端的育果袋纸。“具有良好的疏水性、透气性，套出的苹果果面更加细腻，果疹小、底色白、无青头，不烧果。而且苹果水分更加充足，口感更好，果袋投入市场以来，深受广大果农朋友的认可与喜爱。”吴彬说。

果品的分拣储藏也是静宁苹果生产链上的重要一环。陇原红果品经销有限责任公司是静宁一家集果品种植、生产、加工销售于一体的现代化农业企业，走进公司的智能分选车间，多条大型果品智能分选线及精深加工生产线正高速运转。苹果经过清洗、烘干、红外测糖、瑕疵检测等超16道工序，被精准分拣为不同等级，最终贴上溯源标签装入冷链集装箱。

“我们目前为止有两条比较先进的智能分选线，两条分选线年加工能力可以达到一万多吨。”陇原红果品经销有限责任公司负责人靳潘飞介绍说，为了更好地让客户能享受到更加优质的静宁苹果，公司分选线从果子的大小、颜色、糖度，包括霉性检测等各个方面都保证了静宁苹果在客户面前都有一个最好的表现。

为进一步提升静宁苹果的附加值，静宁县不断优化营商环境，鼓励有识之士返乡创业，投资兴业。位于静宁工业园区的甘肃西物优品生物科技有限公司负责人王星创立了“甘小星”品牌，致力于静宁苹果深加工，最大化挖掘果品价值，助力果农多渠道增收。

“甘小星秉持‘小苹果、大产业’理念，聚焦静宁苹果，开发苹果脆、苹果干、苹果小鲜肉、苹果茶等一系列苹果延伸产品，统一品牌、统一包装、统一营销，向外输出销售，赋予‘静宁苹果’产业链升级新概念。”王星说道。

近年来，静宁县坚定不移延伸苹果产业链、提升产品价值链。目前，全县拥有5家具备规模的苹果深加工企业，年加工转化苹果14万吨，实现工业总产值16亿元。

如今，静宁苹果早已突破枝头丰收的局限，蝶变为驱动乡村振兴、助农增收的“黄金产业”，正以持续不断的创新，专一精进的匠心，书写着现代农业产业化高质量发展的崭新篇章。

（作者：吕苗 李芳艳 编辑：徐康伟 审核：戴腾飞）