12月果园管理技术要点

由于海拔、纬度、气候的差异，我市东部崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县四县（区）与西部庄浪县、静宁县两县的苹果园，在种植品种、栽培模式上都有很大的不同。东部四县矮化密植栽培模式的苹果面积占比较大，占苹果面积的31%；西部两县乔化稀植栽培模式为主，占苹果面积的85%。按照分类分区、适地适树原则，不同栽培模式的果园要采取不同的管理技术，本月特邀请崇信县果业局技术专家郭志成，按照东部四县（区）适宜的苹果园管理技术，撰写了《矮砧密植苹果园整形修剪技术》，请参阅。

《矮砧密植苹果园整形修剪技术》

果树整形修剪目的：培育合理的树形结构，协调树体与枝组、生长与结果间的平衡，改善树体营养积累，减少不必要的养分消耗，实现早果、丰产、稳产、优质、高效。

果树整形修剪原则：抑强扶弱、平衡树势、简单自然、低耗高效。

一、矮砧密植园适宜树形

要根据栽植密度和砧穗组合选定适宜的树形。建议矮砧密植苹果园（亩栽100～180株）以高纺锤树形整形为主。该树体培育成形后，整个树呈高细纺锤形状态，小主枝沿中心干螺旋形分布排列，无大枝影响，通风光照充分，光能利用率高；小主枝上直接着生结果枝，持续结果能力强，树冠内外果个大小整齐、着色一致，优果率高。

二、高纺锤树体结构参数

高纺锤形树体成形后，树冠冠幅小而细高，树高3.5m～4m，干高0.8m左右，冠幅1.5m～2m,中心干上着生40个左右螺旋插空排列的小主枝，结果枝直接着生在小主枝上，不留存侧枝，小主枝水平长度平均不超过0.7米，基部直径粗度不超过3cm，与中央干的平均夹角为115°，中心干与同部位主枝基部粗度之比5～7:1。其中：树冠上部的小主枝长度不超过0.5m,与中央干平均夹角120°～130°；树冠中下部的小主枝长度不超过1m，与中央干平均夹角110°～120°，最下端枝梢距地面高度保持70cm～80cm。成形后高纺锤形苹果树在秋季的每亩留枝量8～9万条，修剪后每亩保留枝条6万条左右，长、中、短枝比例为1∶1∶8。

三、整形修剪技术

1.定干和第1年修剪。用2年生单干苗建园的，苗木定植后于萌芽前在饱满芽处定干，然后将苗木固定到竹竿或格架上使其直立生长，当侧枝长到25厘米左右长度时拉枝开角到90°～110°。用3年生带侧枝大苗建园的，苗木定植后不定干，在主干上长度超过50厘米的强旺枝条留桩重短截，同样将苗木固定到竹竿或格架上使其直立生长。苗木发芽后，将苗干上从地面到80厘米处的萌芽全部抹除，对主干同侧上下间距不到20厘米的重叠枝条予以疏除。冬剪时，疏除中央领导干上发出的所有强旺新枝，疏除时，留1厘米长的斜桩，把剪口下第一芽留在斜桩的下侧，使其发出角度较大的弱枝;保留主干上长度在30厘米以内的弱枝。

2.第2年修剪。第2年春季萌芽前，在中心干发枝不足和光秃处，进行刻芽或涂抹药剂(抽枝宝、发枝素) 促发分枝。展叶后，摘除保留枝条的顶芽以缓和长势。抹除苗干80厘米以内再次发出的萌芽，疏除主干同侧上下间距小于20厘米的新枝。疏除弱树上的全部花序，保留果台副梢，强旺树适当保留5～10个花序。对长度达到要求的枝条，按树冠不同部位的开角标准，适时进行拉枝。冬剪时，疏除中央领导干上所有当年生强旺新枝，疏除时，留1厘米长的斜桩，把剪口下第一芽留在斜桩的下侧，使其发出角度较大的弱枝;保留主干上长度在50厘米以内的弱枝。

3.第3年修剪。第3年春、夏两季修剪与第2年相同，对长度达到要求的枝条，按树冠不同部位的开角标准，进行规范拉枝，每树平均保留30个左右花序。冬剪时，疏除主干和下部小主枝上，当年发出的强旺新枝；对需要重新发枝的，疏除时，留1厘米长的斜桩，把剪口下第一芽留在斜桩的下侧，使其发出角度较大的弱枝;保留中心干上当年发出的、长度在50厘米以内的小主枝，同侧位小主枝上下间距在20厘米左右。

4.第4年修剪。第4年春、夏两季修剪与第3年相同，严格拉枝，控高控冠，促进花芽形成。春季进行疏花疏果，亩产控制在800～1000千克。冬季修剪时，保留中心干上发出的小主枝，同侧位小主枝上下间距20厘米左右。

5.成形后更新修剪。随着树龄增长、树冠郁闭度增加，冬季修剪时，要逐步去除中央干上着生的过长大枝 (粗度超过3厘米的一定要及时疏除）。对树冠中下部的小主枝，长度超过1米的要疏除；对与中央干的夹角不到110°～120°的小主枝，要进行拉枝调整；对树冠上部的小主枝长度超过0.7米的要疏除，对与中央干的夹角不到120°～130的要进行拉枝调整。对中央干上5～6年生的小主枝逐年轮换，及时疏除中央干上过密枝条，并回缩复壮小主枝上下垂衰弱的结果枝，使所有结果枝保持3～5年的枝龄。疏除中央干中下部大枝时，应留1厘米短桩，促发新枝小枝，疏除中央干上部枝时不留短桩，防止发枝过旺难以控制利用。

四、注意事项

1.高纺锤树的冬季修剪方法相对简单，除生长势较弱的中心干需要适当轻短截外，其余小主枝只单轴延伸，不打头、不回缩;当小主枝基部粗度超过3厘米时及时疏除，萌发培养新主枝，采用“以大换小”、边培养边轮换的方法逐年进行更新复壮。

2.对成形后的高纺锤形树体，每年利用中心干顶部的弱枝当头，保持中干生长稳定，严格控制树高。

3.高纺锤形树体的整形修剪要求：第1年修剪后树高在2～2.5米，第2年2.5～3.0米，第3年3.0～3.5米，第4年3.5～4.0米，小主枝数量达到40个左右，亩花芽留量达到亩产800～1000千克的数量。第6～7年果树进入盛果期，亩产达到2500～3000千克。

4.在冬季修剪时，修剪人员要切实做到看品种、看树龄、看长势、看花量、看树形、看管理水平，再确定修剪程度和修剪量，不能盲目蛮干、生搬硬套搞“一刀切”。

5.对修剪工具要勤消毒，及时用开水冲洗污垢，每天采用75%酒精、5%火碱或过氧乙酸等消毒液擦洗2～3遍；对剪口锯疤采用戊唑醇、甲基硫菌灵等封口药膏涂抹。

（撰稿：张雪  审核：王伟  编辑：王笑倩）