崆峒区：厉行节约 “食”尚风正起
粮食是民生之本，须臾不可忽视。近年来，崆峒区以餐饮企业、单位食堂、学校、家庭等为重点，通过持续开展专项宣传活动，引导市民群众自觉践行“光盘行动”，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。
推动粮食节约，直接发力点在生活中、舌尖上，崆峒区引导各行各业通过张贴宣传海报、设置桌牌、媒体倡议等形式广泛宣传，在细微之处推进文明餐桌建设。各餐饮企业也积极倡导“光盘行动”，提醒用餐者理性点餐、杜绝浪费。
某牛肉面店负责人唐国栋说：“每个餐桌上都有明显标识，在我们的出面口也有较为醒目的提醒标语，让每一粒粮食都发挥出它的价值，拒绝浪费，从我做起，从现在做起，让节约粮食成为我们的日常习惯。”
少成若天性，习惯成自然。我区各级各类学校把杜绝餐饮浪费作为学校德育工作的重要组成部分，抓在实处、融入日常，用一堂堂形式多样、内涵丰富的课程，让孩子们树立起节约粮食的观念，引导他们从小做文明实践的传播者和示范者，在校园内掀起了“光盘行动”的文明之风。
平凉一中学生王肜祯说：“在日常生活中，学校还多次组织节约粮食主题班课和相关实践活动，让同学们在交流与实践中感受粮食的来之不易。”
平凉一中总务科科长李斌说：“平凉一中坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费一系列重要指示、批示精神，实行“学校管理、食堂经营、学生自律3+3+3”措施，全面（开展）制止餐饮浪费行为，着力培养广大师生勤俭节约、绿色健康的用餐习惯。”
节约粮食，杜绝浪费是一项长期的系统工程。如何形成“浪费可耻、节约为荣”的社会新风尚，需要全社会长期不懈的关注和持久的努力。崆峒区市场监管局相关负责人表示，将进一步加强宣传教育，及时发现制止餐饮机构浪费行为，让节约粮食成为一种生活习惯，让文明就餐成为社会新风尚。
崆峒市场监督管理局崆峒监管所所长王瑞轩说：“制止餐饮服务单位超前消费，炫耀性消费，在经营场所醒目位置张贴反对浪费宣传海报、标语等，提示理性消费；以餐饮企业、校园、机关企事业单位为定点，全面排查整治浪费行为，同时将防止餐饮浪费纳入日常监督检查内容，对违法行为依法查处，营造浪费可耻，节约为荣的社会氛围。”
（记者：郭丽 编辑：兰雪荣 审核：牛栋）
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